岡田さんのシフォンケーキ 2023年1月24日

ブログに書くほどなら写真に撮っておけばよかったのですが、ついうっかり食べ尽くしてしまいました。岡田さんのシフォンケーキ。

↓ネットで見つけた画像

これを発見したのは多分昨年。

私の住んでいるかほく市の隣、津幡町河合谷にある即売所でそれは売られていました。

↓ネットで見つけた画像

河合谷というのは、かほく市からも津幡町からも直線距離ならそれほど遠くないのですが、小さな峠を越えたところにあるので、いくら近くてもそう度々行く場所ではありません。

そこに昨年

「美味しい湧き水がある」

というので行って、その湧き水のすぐ前に建っていた即売所に何となく入って、何となくシフォンケーキを買ってみたところ、ふわふわでとても美味しくて、いつかまた買おうと思いながら時が経っていました。

そして昨日、お天気も良かったので母を連れて小ドライブがてら即売所まで行き、シフォンケーキ2つとお米といなり寿司を買って帰ったのでした。

昨日のうちに1つは食べ、今日になってもう一つもさっさと食べてしまい

「美味しいけど、また河合谷まで買いに行くのは大変・・・」

と、シフォンケーキを包んであったビニール袋を見ると、製造者のお名前・お電話番号・ご住所が書いてあり、ご住所は津幡町。

「これなら、河合谷まで行かなくても、もう少し近くで販売していらっしゃるかもしれない。電話して聞いてみよう！」

電話をかけました。

2度かけました。

でも、出ていただけません。

それはそうです。

私だって知らない電話番号から電話がかかっても出ませんから。

まあしかたないので、また河合谷まで行くことにしましょう。

・・・とそんなとき着信がありました。

電話番号はすでに登録しておいたので、すぐにシフォンケーキの方だとわかりました。

岡田さんといいます。

「お電話ありがとうございます。私、西野といいます。昨日河合谷でシフォンケーキを買ってとっても美味しかったので・・・」

「あ～良かった。苦情のお電話かと思った」

とても感じの良い女の方です。

「あのシフォンケーキ、とっても美味しかったのですが、河合谷まで行くのはちょっと遠くて、もう少し近くで販売していらっしゃれば教えていただこうと思ってお電話しました」

シフォンケーキの美味しさのことや、私がFMかほくでパーソナリティをしていて、今日のFMで岡田さんのシフォンケーキのことを少しだけ話題にしたことなどお話ししたところ、岡田さんは料理関係のお仕事をされていて、それだけじゃつまらないと思い、ケーキも10年ほど前から販売していらっしゃることなどお話しくださったりと、初めてお話する方ですが会話がとても弾みました。

肝心のシフォンケーキですが、家から車で5分ほどの

「そくさいかん」

というJAの販売所でも買えることを教えていただいて、電話を終えました。

明日は大雪の予報。

明後日早速買いに行くことにします！