残り火おでん 2025年12月19日（金）

今日の夕飯は、BBQ…と言っては言い過ぎ、彼がデッキテラスに作ってくれた焼肉スペースで、牛タンを焼いて食べました。その炭をおこすと、お肉を焼いている時間はそう長くないので、まだまだ火力十分の炭が燃え続けます。

そこで思いついたのが

「残り火おでん」

BBQ前に材料をお鍋に入れておいて、食ベ終えたらお鍋を網の上に置いてそのまま。

朝にはおいしいおでんができています。丸ごとジャガイモのおいしいこと！

夜におでん泥棒が来ないことを祈るばかりです。

↓焼きおにぎり。お肉を撮るの忘れました。

デザートにドーナツをたべました。