くるみあんを作る 2022年12月5日

どうして今まで考えつかなかったのでしょうか。
「くるみあん」
作ればいいんです。混ぜるだけなんだもん。

今日(正確には明日かな)は深夜からサッカー日本対クロアチア戦。
私はきっと寝てしまいますが彼は起きてみているでしょう。
ここ最近、お菓子をあんまり買わなくなっていて、でもあんこだけはたっぷり買い置きしてあって、彼は甘いものが食べたくなるとあんこをパンに塗って食べています。最近ではあんこ単体でも食べています。

くるみはパンを焼く時のためにコストコで大袋を買って冷凍してあっていつでも取り出せます。くるみは油分が多いので凍りません。そのまますぐ食べられます。














あんこは袋入りのものをやはりたくさん買い置きしてあります。















これを混ぜればはい、出来上がり。















とっても美味しい!!!


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