きゅうりのぬか漬け風 2023年4月22日（土）

YouTubeをなんとなく見ていたら

「ヨーグルトとお味噌で簡単ぬか漬け」

というのをやっていたので、やりました。

できました！

それなりです。

＜西野真理がYouTubeから学んだ作り方の,、さらにいい加減版＞

・きゅうり3本を塩もみして洗う

・ジップロック（ビニール袋）に

　ヨーグルトをカレーを食べるスプーン山盛り１杯

　お味噌をカレーを食べるスプーン山盛り１杯

　袋の上からグチャグチャ混ぜる

・そこにきゅうりを入れて冷蔵庫で24時間

やや薄味です。良く言えば上品です。

また作りたいと思える出来でした。