お誕生日に「やまじゅう」 2025年2月21日（木）

かほく市に「やまじゅう」という魚料理民宿があります。

ここはいわゆるしゃれたレストランホテルとは真逆の

「漁村の料理上手なおばあちゃんが、お祭りの日に出してくれるような料理」

を食べさせてくれるところ。

泊まることもできます。でももちろんホテルではなく民宿なので、お部屋にお風呂やトイレはありません。でも大浴場（中浴場？）があります。

↓やまじゅうのホームページより

当然、お誕生日に食事に行こうなんて思うところではないのです。

ところがこの日、いつもお誕生日に行っているレストランが団体予約でいっぱい。どこにしようかな～・・・遠くには行きたくないし・・・

そこで思いついたのが「やまじゅう」でした。（家から車で5分以内）

以前私の美女コンに関東から5名ご来場くださったとき、他に近くでお泊りいただけるところもなく、事情をお話しして恐る恐るこちらにお泊りいただきました。しかし、心配をよそに、なかなかお喜びいただいたという実績もあります。その中のYさんなど、再度お越しいただいたとき、「やまじゅうの料理を弟にも食べさせたい」とご指名いただいたほどです。

以下、お誕生日当日のお料理です。

お誕生日っぽくはありませんでしたが、なんとなく楽しめました。

↓前菜（？）

家ならこれでご飯全部食べられます

左から・塩辛・かぶら寿司・へしこ・もずく・ごぼうの煮物

↓アワビのバター焼き

柔らかくておいしい

乗っているお皿に「地元食堂感」が出ているところも和みポイント

↓ジャンボエビフライ2匹

これ、本当に1匹丸ごとなのかな？

でも途中切れてる感じもないし。アツアツでおいしい

↓のどぐろの塩焼き

石川県では昔は高級魚ではなかったようで、呼び名も違ったそうです。

さすが上手に焼いてあっておいしい

ここでお腹いっぱいと思ったら、あら汁も出てきましたが、撮るのを忘れました。

プリンも出てきました。

↑92歳の母も8割食べていました。

食べることは生きることですね。

家に帰ってケーキも食べました。

金沢市シュメランのモンブランホールケーキ

台座のクッキー部分から乗っているチョコレート、マロングラッセまで

全部おいしい

写真ではちょっと小さく見えますが、これを4等分してちょうどいい感じ